illy Brazil zrnková káva 250g
7.40 € s DPH ( Cena bez DPH 6.17 € )
5 na sklade
Popis
Zrná Illy Brazil pochádzajú z oblasti Cerrado Mineiro, ktorá je známa svojou biodiverzitou a špecifickou mikroklímou.
CHUŤ KÁVY S VÝRAZNÝM CHARAKTEROM
Káva ma intenzívnu chuť a vôňu. Tmavé praženie umožňuje extrakciu jasných tónov čokolády a karamelu, čo káve dodáva príjemnú sladkosť.
Illy Brazil je vhodná na prípravu v portafiltri a automatickom espresso kávovare , avšak po správnom pomletí zŕn si ju môžeme pripraviť aj tradičným spôsobom alebo v kanvici na kávu.
Illy Brazil je 100% Arabica s nízkym obsahom kofeínu, preto si ju môžeme vychutnať ráno a neskoro popoludní.
PRAŽIAREŇ KÁVY Illy caffé
Caffé illy založil v roku 1933 Francesco Illy – vynikajúci vynálezca a podnikateľ. V roku 1935, v kávovom meste Terst, vyvinul kávovar “Illetta” – babičku všetkých moderných kávovarov na espresso – ako aj pretlakový systém pre trvanlivosť kávových zŕn. Jeho syn Ernesto založil prvé kávové laboratórium na svete. V roku 1974 illy patentoval systém ESE, ktorý je dodnes populárny.
Filozofia illy caffé
“Potešiť spotrebiteľov na celom svete vynikajúcou kávou a zážitkom, ktorý zahŕňa zmysly a myseľ.”
Aby ste sa uistili, že vždy dostanete kávovú zmes najvyššej kvality, viac ako 500 pestovateľov a spracovateľov kávy je zapojených do školiaceho programu illy caffé , ktorý podporuje zber a spracovanie len tej najlepšej zelenej kávy. Neskôr sa každé zrno analyzuje pomocou elektronického systému, ktorý prevera zrná, ktoré sú nedostatočné alebo nie sú úplne zrelé. Od príchodu nepraženej kávy až po dodanie plechoviek prechádza illy espresso 114 kontrolami.
Najlepšie espresso od illy?
Aby zrná mohli vyvíjať aromatické látky v konzistentnej kvalite, zelená káva sa praží až po zmiešaní. Zrná sa potom udržiava v chlade pomocou regulovaného prúdenia vzduchu.
Balenie kávy pod pretlakom v modifikovanej atmosfére umožňuje illy zachovať produkt po dlhú dobu a umožňuje dodatočnú dobu zrenia, čo ďalej zvyšuje jej už aj tak vynikajúce vlastnosti a robí konečný produkt v šálke ešte hodnotnejším.
Ďalšie informácie
Druh | Zrnková |
---|---|
Hmotnosť | 250g |
Krajina pôvodu | |
Zloženie | zmes 100% Arabiky |
Úroveň kofeínu | Nízky |
Pražiareň kávy |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.