Italcaffé Gran Gusto zrnková káva 1kg

Popis

Italcaffe Espresso Italiano Gran Gusto je stredne pražená zmes brazílskej Arabicy a africkej Robusty určená pre metódy tlakového varenia. Káva obsahuje zmes s jedinečnou arómou a plným telom, ideálna na prípravu talianskych kávových špecialít.

Italcaffe Espresso Italiano Gran Gusto je zmes vytvorená na prípravu espressa s jemnou a zamatovou vôňou a sladkou a krémovou chuťou .

Italcaffe Espresso Italiano Gran Gusto je káva, ktorá je ako stvorená na prípravu aromatického espressa, ale aj zamatového cappuccina s jemnou mliečnou penou.

Italcaffé v roku 2020 získala zlatú medailu na International coffee tasting.

Káva ma vždy priťahovala nielen ako komodita, ale aj ako podnikateľská príležitosť,“ To boli slová Ennia Poli, ktorí je zakladateľom Italcaffé. Pôvodne sa venoval síce predaju benzínu no to ho podľa jeho slov nenapĺňalo. Celý proces s kávou od jej nákupu priamo na plantáži k praženiu až po samotný predaj bol pre neho vzrušujúci zážitok a zdroj príjmu.

Predaj kávy po 2. Svetovej vojne enormne narastal. Keď sa situácia vo svete postupne ukľudňovala, začal predaj kávy prevyšovať obchod s oceľou a dokonca aj s ropou. Italcaffé vzn. V roku 1969 ako lokálna značka. Väčšinu trhu mali pod kontrolou malé kaviarne.

Ako Poli sám hovorí cestu hore mu vydláždili supermarkety, ktoré akceptovali nízke marže. Pre výrobcov to nebolo zaujímavé čo využil Poli so svojou firmou. Aj keď sa to zdalo možno ako risk tak to vyšlo všetko ako si predstavovali. Podarilo sa im postupne získavať priestor v reštauráciách, hoteloch a kaviarňach.

Vznikali v severo Talianskom meste La Spezia, kde sídli dodnes. Jej chuť prenikla už dávno za hranice Talianska a dnes sa vyváža do viac ako 30 krajín sveta. Gro exportu smeruje do Švédska a Austrálie. V roku 2020 získala zlatú medailu na International coffee tasting.